糠麸深加工制精细化工产品

吉林省盛产粮食,是国家重要的商品粮生产基地之一.年产粮2000多万吨,可利用的糠麸30多万吨,除少部分生产酒和糠油外,大部分直接作为饲料.糠麸中含有8—14%的植酸钙镁复盐,它是一种抗营养因素。经研究证明,只有反刍动物才具有消化植酸盐的能力。对于其它畜类和禽类,喂食不脱植酸盐的糠麸,会降低对钙、镁、锌等元素的生理效应和影响发育.然而,糠麸中可提出的植酸、肌醇又是经济价值很高的精细化工产品,因而对糠麸的开发和综合利用是城乡中小企业致富的有效途径。