摘要
两淮盐区是我国古代七大著名海盐产区之一,原盐产量占全国总产量的10%以上。《史记·货殖列传》记载“彭城以东,东海,吴广陵(今扬州)……有海盐之饶。”从西汉初产盐至今已有2200余年历史。新中国成立以后生产逐年发展。由于淮盐产量高,质量好,运输条件优越,因而行销范围广,除供应6省1市(有时9省1市)l.5亿多人口民食和这些地区的生产用盐外,还销往日本、朝鲜和香港等地,为国家经济建设作出重大贡献。
出处
《盐业史研究》
1993年第3期65-71,共7页
Salt Industry History Research