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行列式在测定食品合成色素中的应用

Application of Deierminant to the Determination Of Artificial colour in Cold Drink and Foods.
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摘要 本文论述了将行列式应用到测定食品饮料合成色素的方法中,方法得到了简化,回收率也大为提高,在92.7%—100.7%之间;重现性较好,变异系数CV在0.18%—2.50%间(n=8). . This method has been developed for the determinant that is applied to the determination of artificial colour in cold drink and foods, it is convenient ,the rate of recovery is improved between 92.7%—100.7%. The method is reproducible. The coefficient of variation is between 0.81%—2.5%(n=8).
作者 李国强
出处 《中国卫生检验杂志》 CAS 1993年第6期329-331,共3页 Chinese Journal of Health Laboratory Technology
关键词 行列式 合成色素 回收率 determinant, artifical colour rate of recovery.
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