用椭圆形表示具有吡喃环的糖类结构

人们广泛使用“哈武斯透视式”表示含有吡喃环的糖类的结构。这些结构式没有真实表达出六环糖(即吡喃糖)的分子构型。虽然结构式很容易画出来,然而对于学生来说,缺少一个“把环上碳原子上连的‘—H’和‘—OH’应放在环的上方或下方”的指导原则,要学会就感到吃力。有几种现代的教科书强调吡喃糖环的几何形状。学生们已经碰到了这些书强调的原则,突出的问题是:已醛糖中较大的羟甲基(C—6)应以较有利的平伏健位置(e键)连在环上的碳原子(C—5)上,以减少空间位阻。