大白菜的需肥规律和施肥技术

一、主要营养元素对大白菜生产的作用大白菜是我国北方重要蔬菜之一,是半耐寒性蔬菜。从播种至收获,要经过幼苗、莲座、结球三个重要生育期。白菜以叶为产品,对氮的要求最为敏感。氮素供应充足则叶绿素增加,制造的碳水化合物随之增多,也促进了叶球的生长而提高了产量。若氮素过多而磷、钾不足,则白菜植株徒长,叶大而薄,结球不紧且含水量多,品质下降。抗病力有所减弱。磷能促进叶原基分化,使外叶发生快。