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灾后村民营养状况调查
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摘要
1991年6月,寿县遭受了历史上罕见的特大洪涝灾害,家禽、家畜、水产品及粮食损失严重,粮食减产407693吨,肉类食品损失11012吨,在水灾最严重时,食物供应发生了暂时性短缺,灾情发生后,在党和政府的关怀下,灾民的饮食状况得到了很大改善。
作者
张展
张绍宣
机构地区
安徽省寿县食品卫生监督检验所
出处
《中国公共卫生》
CAS
CSCD
1993年第S2期64-65,共2页
Chinese Journal of Public Health
关键词
营养状况
饮食状况
膳食状况
食物供应
营养缺乏病
特大洪涝灾害
粮食损失
粮食减产
肉类食品
动物性食品
分类号
R1 [医药卫生—公共卫生与预防医学]
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中国公共卫生
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