啤酒掺水量的现场测定

为了适应新的形势,使监督监测工作更好的为消费者服务,我们进行了用手持糖量计检测啤酒掺水的研究工作,经过多次实验,结果理想,报告如下: 一、原理溶液中的糖分对光可产生一定的折射,而含糖分的多少对光产生的折射也不同。啤酒中含有一定的糖分,据此。