鸡肉将与咸熏猪肉竞争

据《饲料》杂志报道,美国家禽工业在实质上已经占领午餐和晚餐市场后,正将注意力转向占领早餐市场这一新领域。在数年的研究之后,美国的一家大公司——斯威福特·艾克里奇有限公司计划销售家禽肉条,同作为传统早餐品种的咸熏猪肉进行竞争。