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复合纸代替马口铁包装粒粒液态饮料的研究
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摘要
本文对复合纸代替马口铁、塑料杯包装粒粒液态饮料进行了深入的研究和反复试验,选择了适当的工艺和包装设备,对粒粒鲜橙汁和粒粒菠萝汁进行了批量生产。产品经县、省食检所多次检验和过期试验,结果表明,其色、香、味和微生物、理化指标均符合国家食品卫生标准要求。产品试销,反应良好具有成本低、投资少、见效快、效益高等优点,很有发展前途和推广价值。
作者
吴章荣
刘瑛
机构地区
广东信宜远东饮料有限公司
信宜远东食品饮料包装研究所
出处
《包装与食品机械》
CAS
1991年第3期65-66,共2页
Packaging and Food Machinery
关键词
复合纸
菠萝汁
批量生产
理化指标
塑料杯
食品饮料行业
无菌灌装
推广价值
粒状物
铁罐
分类号
TS206.5 [轻工技术与工程—食品科学]
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包装与食品机械
1991年 第3期
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