饲料粗蛋白质测定中催化剂的剂量与终点判定

本文对饲料粗蛋白质测定中最常用催化剂—CuSO_4和K_2SO_4的使用剂量以及不同时期粗蛋白质含量进行了比较。结果表明,Cu SO_4·5H_2O应为0.2～0.4克,K_2SO_4应为2～6克;消煮液清绿后即为终点,继续消煮是不必要的。