稳定生猪价格的途径

(一) 要稳定养猪生产者的收益。一般说来,生产者收益的多少,决定了生猪产量的多少;收益稳定了,生产才有基础。怎样衡量养猪的合理收益?我们认为,从现阶段国家财政的可能出发,在工农业产品剪刀差只能逐步缩小,不能完全解决的条件下,养猪的合理收益只能以农产品平均收益为标尺。超过了这个度,就会过度刺激农民生产积极性,使生猪的商品量大于市场需求量,造成卖猪难,价格下跌;如果低于这个度,农民生产积极性下降,使生猪的商品量小于市场需求量,出现买肉难,价格上涨。因此,稳定生猪价格必须以稳定农民合理收益为基础。至于合理收益的计算,从当前存在的国营牧场、集体饲养场、专业农户和一般农户的生猪生产方式看,由于他们的生产设施、管理经验、饲养技术等方面的差异较大。