《鲁西黄牛》是一本好书

何绍钦,刘兆普等同志所著的《鲁西黄牛》一书,是一本非常值得重视的、全面论述一个优良地方品种的论著。作者在鲁西黄牛的中心产区长期从事教育、科研、育种和推广工作,对鲁西黄牛原产地的自然条件、社会经济状况,群众的饲养管理方式,都有深切的了解,因此,内容翔实,材料丰富,对鲁西黄牛的历史、当前的现状和今后的展望,都作了详尽的记述和精湛的论断。本书是教育、科研、生产三结合的结晶,也将为教育。