北京118种进口酒的卫生评价

进口酒在我国属于定向销售食品,主要供外宾及游客饮用。这些酒同国产酒相比在原料、生产方法、饮用方法种风味上都有不同程度的差异。进口酒大致可分为酿酒(WINE)、利娇酒(LIQUEUR)、开胃酒(APERTIF)、加强酒精酒(FORTIFED)、烈酒(SPIRIT)、和鸡尾酒(COCKTAIL).鸡尾酒是一种自行配制的酒,没有成品进口。