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惠民地区消防战士热能消耗与膳食状况调查报告
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摘要
为了解消防战士训练与救护的热能消耗、膳食营养水平与健康情况,为制订其热能供给,活动安排以及伙食标准等提供依据,以进一步提高战士健康素质与救护技能。我们于1989年10月份对地区消防中队的全体战士进行了热能消耗与膳食状况调查。
作者
马明方
高玉民
代东升
杭薇
机构地区
山东省惠民地区食品卫生监督检验所
出处
《中国食品卫生杂志》
1990年第4期52-54,共3页
Chinese Journal of Food Hygiene
关键词
膳食状况
热能消耗
消防战士
膳食营养
伙食标准
消防中队
脂肪摄入量
碳水化物
三大营养素
消瘦者
分类号
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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中国食品卫生杂志
1990年 第4期
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