玉米面筋粉和血粉混合料作泌乳中期奶牛饲料

选用12头泌乳中期黑白花奶牛,按反转试验设计法进行饲养试验,每试验期4周,对玉米面筋粉和血粉的混合料(CGM—BM)与豆饼作日粮蛋白质补充料的饲喂效果进行比较。全部日粮均含60%[按干物质(DM)计]氨化青贮玉米和基础混合精料(玉米:燕麦为2:1)。日粮包括:(1)对照日粮[含12.5%粗蛋白质(CP)];(2)豆饼日粮(SBM)(含16.1% CP);(3)低蛋白CGM—BM日粮(LM)(含14.3%CP);(4)高蛋白CGM—BM日粮(HM)(含16.8%CP)。喂对照日粮时,奶牛的干物质采食量(DMI)、产奶量和乳蛋白含量均比喂其他日粮时低;但蛋白质转化效率和乳脂率比喂其他日粮时高。3.5%乳脂校正乳(FCM)和乳脂产量在各日粮间无差异。高蛋白质日粮(即SBM和HM)使蛋白质转化效率降低,非脂固形物(SNF)含量提高。低降解度蛋白质日粮(即CGM—BM日粮)的每单位DMI的产奶量高于SBM。无论日根CP高低,低降解度蛋白质补充料—CGM—BM的产奶效应与豆饼相似。本研究表明,泌乳中期黑白花奶牛,喂完全混合日粮,所需的日粮CP含量和非降解蛋白质(UDP)含量可能低于一般推荐值。