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摘要 902452 环状糊精和直链寡聚糖的合成与应用[会,英]/Pazur.J.H.…//Abstr.Pap.Am.Chem.Soc.-1989,198 Meet.-CARB44[译自 DBA,1990,9(1),90-00226]浸麻芽孢杆菌(Bacillus macerans)的环状麦芽糊精-葡聚糖转移酶能将淀粉转化成具有6、7或8个葡萄糖分子。
出处 《生物技术通报》 CAS CSCD 1990年第9期78-82,共5页 Biotechnology Bulletin
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