日本制成新型血红素铁

近年来,日本以红血球为原料,使之重新与血红蛋白混合后借助酶分解,制成新型血红素铁,人体对它的吸收能力为普通血红素铁的8倍,而且颜色和气味也不成问题,目前正在进行作为食品添加剂的试验。从猪血中使能分离和提炼出伽玛球蛋白,使之高浓缩成免疫球蛋白G。如作为饲料的添加物,对家禽有良好的效果。