味精废液制取SCP的中间试验——Ⅰ.发酵形式的选优

味精废液在不调pH值、不添加营养、不灭菌的条件下,在15m^3气升式反应器里直接采用单罐法、分割法和连续法的三种发酵形式进行选优。其结果以连续流加发酵形式最佳,干菌体浓度平均为24.88g/L(干),稀释率为0.187h^(-1),生产能力4.65kg/m^3·h干酵母,单位电耗为2.872kw·h/m^3。饲料蛋白的粗蛋白含量为60％以上,18种氨基酸齐全,氨基酸总量达50％,达到部颁QB596-82优级饲料酵母的标准。