制订《味精制造业企业管理基础工作实施细则》的一些做法和体会

一、概况 1987年11月在轻工业部食品局指导下召开的27个省、市、自治区128家味精厂245名代表参加的第六次全国味精行业协作大会上,提出了“加强行业管理”的目标。这个目标的具体任务是由刚组建的味精行业企业管理组受大会的委托。