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必须尽快制订茶叶籽油的食用标准
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摘要
茶叶籽油即茶叶树籽榨得的油脂,各地称茶叶树籽油、茶叶籽油、茶籽油、茶油的皆有,本文暂名茶叶籽油(以下同)。1988年,湖南省临湘县粮油议购议销公司从外地购入一批茶叶籽油。
作者
李建华
机构地区
浙江萧山油脂化工厂
出处
《食品科技》
CAS
1990年第4期17-18,共2页
Food Science and Technology
关键词
茶叶籽
茶籽油
临湘县
议购议销
食用油脂
油脂加工企业
食用植物油
油菜种植面积
湖南省岳阳市
理化指标
分类号
TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]
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食品科技
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