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邹县机关幼儿园幼儿膳食调查
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摘要
1989年11月17~22日,我们对邹县机关幼儿园幼儿膳食情况进行了调查,试图为膳食改善提供依据。该园为日托制,共有入托幼儿162名,年龄3.5~5.5周岁,进食为每日三餐一点。本调查采用“称重法”连续称重六月,
作者
王德平
刘惠敏
机构地区
山东省邹县卫生防病总站
出处
《中国校医》
1990年第3期42-42,共1页
Chinese Journal of School Doctor
关键词
膳食调查
机关幼儿园
膳食情况
营养素供给量
尼克酸
称重法
营养学会
动物性食品
植物性食品
叶菜
分类号
R1 [医药卫生—公共卫生与预防医学]
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