木薯青贮饲喂奶牛取得成果

广东省山区丘陵地多产木薯。由于木薯含有氢氰酸,未经浸泡处理饲喂乳牛有一定毒性;且由于木薯收获季节短、易霉烂,过去传统保存方法是加工切片晒干,但大量加工保存有困难且易霉变,至使对其利用存在一定局限性。木薯含丰富淀粉,能量较高,如能解决大量贮存和降低毒性问题,应是奶牛一种良好多汁饲料。为此,我场于1988、1989年进行了木薯青贮及饲喂泌乳奶牛试验,取得初步成果。