洋葱有防癌作用

经研究发现多种蔬菜、水果都具有抗癌治癌的功能,其中尤以洋葱的功效为高,它不但可以防止癌细胞的出现,更可以在癌细胞开始生长扩散之时,予以遏止。洋葱中含有一种名为“栎皮黄素”的化学物质,是目前已知最有力的天然抗癌物之一。另还发现,洋葱对胃癌有特别的疗效。多吃洋葱的人。