茶薪菇栽培难题破解方法

茶薪菇又称茶树菇，是近年来新开发深受国内外市场欢迎的一种珍稀菇品，仅福建省古田县年栽培量达到1亿袋。由于茶新菇的栽培历史不长，生产管理缺乏规范化，加上该菇菌丝体和子实体含有一股杏仁香味，所以病虫害比较多，致使产量不达标，品质下降，产品农残超标，直接影响经济效益和产业的可持续发展。