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多味鱼肉脯的加工技术

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摘要用鱼肉加工砀多味鱼肉脯，营养丰富，市场走俏，同时原料广泛，是鱼类深加工增值的好门路。其加工技术如下：

作者王进

出处《农村实用技术》 2011年第2期52-52,共1页

关键词多味鱼肉脯加工技术营养丰富加工增值

分类号 TS972.126.1 [轻工技术与工程]

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农村实用技术

2011年第2期

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