检察视角下的食品安全犯罪探析

食品安全是关系到人类健康和国计民生的重大问题。目前，我国食品安全问题凸显，违法犯罪频发，刑法保护不力。检察机关作为法律监督机关，在打击食品安全犯罪方面扮演着重要角色，但实践中我们在查处此类案件时遇到一些问题与困惑，如何强化食品安全的刑法保护亟待共同探讨和解决。