期刊文献+

把高原藏香猪请入大都市

下载PDF
导出
摘要 藏香猪又名“人参猪”,是西藏高原地区原始的瘦肉型猪种,主产于西藏的林芝地区。正宗的藏香猪都是放养在山林里,可谓是常年“喝着泉水,吃着山珍”长大的。由于其肉营养价值高,肉质鲜美,所以它被称为“高原之珍”。
作者 韩廷欧 胡军
出处 《四川烹饪》 2011年第11期16-17,共2页 Sichuan Cuisine
  • 相关文献

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...
;
使用帮助 返回顶部