为什么说炸鸡腿是垃圾食品

炸鸡腿虽然闻在鼻里香、吃在嘴里爽，但多吃不利人体健康。鸡肉本来含有丰富的氨基酸和蛋白质，是营养非常丰富的肉类。但使用油炸这一不恰当的烹调方法后，使得好东西变成了“垃圾”。