环青海湖茶马互市的沿革与发展

茶马互市起于两汉，兴于唐宋，衰于清代。茶，尤其是湖南益阳出产的砖茶和出自四川的松潘茶，一向都是高原民族的生活必需品。时至今日，这种茶需求有过之而无不及。据《西宁府新志·艺文》记载：北宋时代的嘣厮哕“人喜啖生物，无蔬茹醋酱，独知用盐为滋味，而嗜酒及茶。”《明史·食货志：》中说：“蕃人（指藏族）嗜乳酪，不得茶则困以病。故倚中国茶为命。”