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赣南脐橙果醋深加工产业前景初探
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摘要
对利用脐橙汁发酵生产脐橙果醋的市场推广价值进行研究。脐橙果醋原液经调配发酵之后获得营养丰富,鲜甜适度的脐橙果醋营养品。经过成熟的市场推广及品牌包装,借助江西赣南脐橙量大质优价廉以及口感甜美、营养丰富等特征和原产地加工优势,脐橙果醋饮料必将开启夏季果汁饮料市场健康的新风尚。
作者
吴明
机构地区
九江职业大学
出处
《中小企业管理与科技》
2011年第34期54-54,共1页
Management & Technology of SME
关键词
脐橙
果醋
产业前景
发酵
饮料
分类号
TS275.4 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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中小企业管理与科技
2011年 第34期
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