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高职餐饮专业英语教学的研究
被引量:
1
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摘要
中国经济的崛起促进了涉外餐饮服务业的发展,而即将进入餐饮业的餐饮专业学生的英语能力却令人担忧。本文分析了高职院校餐饮专业英语教学中存在的问题,并提出了解决对策。
作者
丛明君
机构地区
威海职业学院
出处
《职业教育研究》
2011年第11期84-86,共3页
Vocational Education Research
关键词
高职
餐饮专业英语
情境教学
评价体系
分类号
G712 [文化科学—职业技术教育学]
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职业教育研究
2011年 第11期
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