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生猪定点屠宰检疫中各器官病变鉴别
被引量:
11
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摘要
在生猪的定点屠宰检疫中,通过入场检查和宰前检疫不合格的按照规定处理,合格的准予屠宰。宰后检疫是通过直接观察胴体、头蹄、内脏、淋巴结等外观和剖检必要部位来进行疫病检查,并采取相应的措施,
作者
张精海
杨广
王延磊
机构地区
山东省邹平县畜牧兽医局
出处
《山东畜牧兽医》
2011年第11期48-49,共2页
Shandong Journal of Animal Science and Veterinary Medicine
关键词
定点屠宰检疫
生猪
鉴别
病变
器官
宰前检疫
宰后检疫
淋巴结
分类号
S851.21 [农业科学—预防兽医学]
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山东畜牧兽医
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