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蒸馏分馏 让液体"升天"轮回

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摘要 蒸馏属于物理变化,却在化学实验中经常要用到——用它分离液体、除去杂质。当然,蒸馏也在生活中扮演着重要角色:酿酒、造香水、制汽油……它让液体在液态和气态之间轮回了一趟,才有了那些“纯粹”。
作者 王魏
出处 《博物》 2011年第12期84-85,共2页
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