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食食在在补清秋

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摘要 养生锅牛髓 主料:牛髓400克。配料:洋葱100克,山药50克,青、红美人椒30克。调料:盐4克,绍酒5克,黑椒碎10克,辣鲜露5克,酱油3克白糖5克,生抽2克,湿淀粉20克,味精5克,白胡椒粉5克色拉油500克,香油5克。
作者 卢勇
出处 《中国烹饪》 2011年第11期96-99,共4页 Chinese Cuisine
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