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济南大超市猪肉年底将配“身份证”

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摘要记者从济南市商务局了解到，目前，济南已在13家超市设置了肉品质量查询终端设备，而随着今年年底猪肉追溯系统二期工程的建成，届时所有大型超市的猪肉都将配有“身份证”，确保老百姓买到“放心肉”。“生猪产品进入市场前，企业都要进行登记写卡，输入详细信息。”济南畜禽屠宰稽查大队相关工作人员告诉记者，

作者董莉

出处《农业技术与装备》 2011年第19期80-80,共1页 Agricultural Technology & Equipment

关键词大型超市济南市身份证猪肉终端设备肉品质量二期工程生猪产品

分类号 TS251.51 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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农业技术与装备

2011年第19期

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