论冰点制作工艺

近年来随着人们生活水平的提高,冰点越来越受人们的欢迎。冰点与西点有异曲同工之妙,它是冰糕和西点结合演变的新型独特品种,做为面点师了解和掌握这门技术是很有必要的。重点阐述了冰点的制作工艺。