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有机食品,无关“有机”只关商机

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摘要 同样是猪肉,普通的不过十几二十多元一斤,而一旦标上了"有机"身份,身价则立马翻了个三四倍。放在食品安全领域问题多发的当下,"有机食品"获得市场的青睐,也就并不意外了。不过,假如真的认为瞄准了"有机"标识,多花了钱,便能吃得安心,吃到健康,恐怕是过于乐观了。既然是不是"有机"并不能从长相上被识破,而普通食品只需披上一件"有机"外衣,便可立马奇贷可居起来。
作者 吴江
出处 《质量探索》 2011年第11期36-36,共1页 Quality Exploration
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