餐饮零售业一线管理人员基于能力模型的培训课程设计和实施——以麦当劳中国汉堡大学为例

本文介绍了麦当劳中国汉堡大学的培训课程体系、实施方法及途径,并对餐饮零售业一线管理人员的培训课程设计路线及内容模块进行了分析和探讨。