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这些“北京烤鸭”别再买

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摘要 烤鸭是颇具京味的“代言品”,北京市食品安全办通报,8种微生物指标超标的袋装“北京烤鸭”下架停售。北京烤鸭的菌落总数应小于等于5万,而标称北京华淇久奥工贸中心生产的“京华”牌袋装烤鸭,茵落总数实测值达到了标准值竞达到7100万,超过标准1420倍;大肠菌群也约达标准值的27倍。
出处 《品牌与标准化》 2011年第21期9-9,共1页
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