期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
彝族食谱
下载PDF
职称材料
导出
摘要
四川省西南部的凉山彝族,是一个热情好客的民族,每逢亲朋好友光临,彝族同胞都要拿出几样富有特色的食品来招待客人,“炖汤羊肉”便是其中之一。
作者
袁芳贵
机构地区
北京
出处
《烹调知识》
2011年第11期56-57,共2页
Cooking Knowledge
关键词
凉山彝族
食谱
西南部
四川
客人
食品
羊肉
炖汤
分类号
TS972.1 [轻工技术与工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
松林,胡小平.
以银为贵的彝族佩饰[J]
.丝绸之路,2009(15):45-48.
被引量:1
2
唐玉鲁.
凉山彝族的察尔瓦[J]
.凉山大学学报,2000,2(4):94-94.
3
马德清,杨阿洛.
凉山彝族荞饮食文化面面观[J]
.凉山大学学报,2000,2(4):83-85.
被引量:1
4
李丽.
古艳动人的凉山彝族银饰[J]
.中国黄金珠宝,2010(6):106-109.
被引量:1
5
王昌富.
论凉山彝族三大方言区^注服饰文化差异[J]
.凉山大学学报,2000,2(4):86-89.
6
周雯.
凉山州彝族男装结构考察[J]
.轻纺工业与技术,2015,44(2):31-32.
被引量:1
7
张建世.
四川省凉山彝族银器制作工艺[J]
.广西民族大学学报(自然科学版),2009,15(B07):3-5.
被引量:2
8
刘乾坤,冉玉杰(摄影).
捕蜂人的另类生活[J]
.中国国家地理,2010(3):156-169.
9
张奇新.
神秘的凉山彝族服饰[J]
.服装设计师,2006(9):108-111.
被引量:1
10
刘海燕.
凉山彝族传统服饰的宗教内涵探析[J]
.作家,2011(24):265-266.
被引量:1
烹调知识
2011年 第11期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部