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广东闻名的老火靓汤

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摘要 说起“汤”,大部分人都会联想到南方地区,而最具有代表性的就是广东省的老火靓汤。无论是广东本土人还是定居广东的异乡人,都能做上几款美味的老火靓汤,可见其普遍性和代表性。
作者 一凡
机构地区 安徽
出处 《烹调知识》 2011年第12期42-44,共3页 Cooking Knowledge
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