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严抓监管保肉品安全
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摘要
生猪肉品质量安全直接关系人民群众身体健康,通道侗族自治县畜牧水产局严抓生猪养殖、收购、贩运、屠宰"四环节"监管,确保肉食品质量安全,保障全县人民群众吃上"放心肉"。
作者
吴先河
潘图祥
王定艳
机构地区
通道县畜牧水产局
出处
《湖南农业》
2011年第6期22-22,共1页
关键词
肉品安全
监管
食品质量安全
通道侗族自治县
人民群众
生猪养殖
身体健康
放心肉
分类号
S851.43 [农业科学—预防兽医学]
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