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介绍几种营养米饭
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摘要
近年来,人们对养生保健的重视度越来越高,也常把作为主食的米饭与具有保健功能的食品结合起来,做成别具风味的营养米饭。 1.大枣鸡糯饭将大枣100克去核切碎,再把适量的鸡肉切成细丝,与洗净的糯米共同放进锅内蒸煮做饭。
作者
闵军
机构地区
湖南省水稻研究所优质稻研究室
出处
《湖南农业》
2011年第8期14-14,共1页
关键词
营养米饭
养生保健
保健功能
大枣
鸡肉
食品
主食
风味
分类号
TS972.11 [轻工技术与工程]
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