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鉴别猪经济类型的技术
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摘要
由于不同猪种的生长特性和沉积脂肪能力的差异,其所生产出来的肉品品质也不相同。猪可分为脂肪型、瘦肉型和肉脂兼用型三种经济类型。在养猪的过程中,可根据市场需要和自己的用途进行选购,引进或繁育不同经济类型的猪。
作者
刘玉良
代义林
机构地区
河南唐河大学生兽医门诊
唐河昝岗义林养猪场
出处
《今日养猪业》
2011年第6期52-52,共1页
Pigs Today
关键词
经济类型
猪种
技术
鉴别
生长特性
肉品品质
市场需要
脂肪型
分类号
S828.2 [农业科学—畜牧学]
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今日养猪业
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