虾蟹低温应激研究进展

虾蟹是我国重要的水产养殖品种,因其属变温动物,其繁殖、发育、生长对温度变化极为敏感,温度骤变往往导致其生长停滞甚至死亡。每年的寒潮和倒春寒都会给我国的虾蟹养殖业造成巨大的经济损失。