创造性教育思想在烹饪教学中的运用

陶行知先生曾提出“行动是中国教育的开始，创造是中国教育的完成”的教育思想，把培养学生的创造力作为教育的最终目标。尤其在职业教育过程中，让学生发挥专业技术能力的创新性灵活运用，更是职业教育赋予学生专业能力的追求方向。