药膳进补是这么回事

药膳就是用中药和食物经过烹调加工而制成的美味膳食，取药物之性和食物之味，具有预防和治疗疾病的作用。药补不如食补 药膳进补是食补中一种重要方式。在炖鸡时放—些枸杞、兰芷当辅料，这就是一种常见的药膳。