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在东瀛品尝“仙草宴”
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摘要
翠绿的大葱虽然颜色诱人,营养丰富,但由于其味辛辣,在我国真把它当盘菜的,也只是部分地区,大部分的人还是将它当作一种调味品。这次我去东京,却发现日本人偏爱大葱的程度近乎疯狂,简直是当作“仙草”来崇拜了。
作者
王大庆
出处
《饮食科学》
2011年第12期38-38,共1页
Diet Science
关键词
仙草
品尝
营养丰富
调味品
日本人
大葱
颜色
分类号
TS275.5 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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饮食科学
2011年 第12期
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