试论生猪养殖成本核算——基于上海农场畜牧业成本核算的思考

近年来，笔者所在上海农场生猪生产力平稳增长，现达到年出栏商品肉猪18万头、种猪1万头的生产规模。在工作中笔者发现，由于传统观念和做法，在生猪养殖成本核算上过于简单，核算流程不清晰，财务数据缺乏准确性、科学性，不利于成本分析。在调研分析基础上，依据企业会计准则第5号——生物资产，笔者结合农场成本核算相关制度要求，对生猪养殖成本核算现状进行梳理和思考。