水产动物药物残留的危害与减低残留的建议

水产动物药物残留会对人类产生危害。通过水产市场的调查和部分水产动物药物残留的检测,可了解水产动物的药物残留情况,某些药物残留易导致畸型、癌变或基因突变,应加强水产动物药物监测,减低药物残留,开发研制窄谱性渔药和新型渔药。